杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品 ，它的主要材料是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮，芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
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步骤1/9
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椰浆跟淡奶的比例没有写，是因为随手倒的，没有准确克数
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步骤2/9
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芒果一个切块，好看的留着面上装饰，边角料备用
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步骤3/9
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红柚果肉挖出来备用
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步骤4/9
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锅里水烧开后，把西米放进去煮，期间要注意搅拌一下
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步骤5/9
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煮到剩一点白心的时候关火，盖上盖子闷到透明，如图
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步骤6/9
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煮好的西米过两遍冷水，可以更Q弹
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步骤7/9
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刚刚切剩的芒果边角料放入料理杯，加入淡奶、椰浆搅拌为一体
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步骤8/9
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搅拌好的倒入杯子里
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最后一步
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加入西米、红柚装饰即可
淡奶不是淡奶油，没有淡奶也可以用牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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