花式馒头
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步骤1/19
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醒发好的面团排气
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步骤2/19
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蒸好的紫薯 加炼乳 油揉匀分长小团待用
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步骤3/19
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取一小团南瓜面擀圆片包紫薯球
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步骤4/19
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一个一个折
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步骤5/19
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修整
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步骤6/19
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放好
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步骤7/19
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装饰
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步骤8/19
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装饰
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步骤9/19
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包一个小球 擀一个圆片 一个长条
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步骤10/19
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摆好
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步骤11/19
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准备四条
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步骤12/19
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交叉搭
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步骤13/19
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反向搭
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步骤14/19
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再反向搭
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步骤15/19
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再反向搭 收口压紧
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步骤16/19
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反面朝上放个紫薯球 有顺序的搭起来
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步骤17/19
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去掉多余的
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步骤18/19
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二次醒发至两倍大 蒸锅大火水烧开 放锅里蒸10分钟
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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