正宗关中臊子面
引用老妖微博
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材切丁
-
步骤2/9
点击查看大图
炝锅,放姜末,炒肥肉丁
-
步骤3/9
点击查看大图
肥肉炒出油,放瘦肉,瘦肉变色,倒入两勺料酒,一勺糖,两勺酱油进行翻炒
-
步骤4/9
点击查看大图
倒两碗水,没过肉,放入准备好的草果大料等,盖上锅盖小火炖20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
素臊子~倒稍微多一些油,等油锅热后,炝锅倒入豆腐翻炒三分钟,加一些酱油,倒两碗水
-
步骤6/9
点击查看大图
水开锅后放胡萝卜,再炖10分钟后放黄花、木耳,加入一勺花椒粉、一勺十三香、两勺盐再炖五分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
肉臊子素臊子出锅,准备两碗水倒入锅中,等烧开后肉臊子素臊子倒进开水锅中,根据个人口味加一点胡椒粉、鸡精和盐
-
步骤8/9
点击查看大图
放韭菜
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
臊子面的其他做法
臊子面的相关分类
臊子面的相关推荐
-
卤大肠
345322人看过 -
西红柿蛋汤
23131人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#炖柴鸡,鲜嫩咸香!
359686人看过 -
木须柿子
24931人看过 -
黄县肉盒
4038人看过 -
韭菜盒子
165461人看过 -
干炸带鱼
7877181人看过 -
#冬季滋补花样吃法#不塞牙的芹菜炒肉
172228人看过 -
酱大骨
2969884人看过 -
西红柿牛腩
77705人看过 -
脆皮茄夹
1216800人看过 -
槐花麦饭
193321人看过