豆腐拌皮蛋
夏天最喜欢吃凉拌菜,又简单又开胃。调料按自己的喜好放,什么多放点什么少放点都不要紧,只要好吃就是王道。
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步骤1/12
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准备好所有食材。
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步骤2/12
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蒜压成泥。
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步骤3/12
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葱白切碎,葱绿切长段。
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步骤4/12
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用牙签把葱绿划成细丝,越细越好。
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步骤5/12
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泡在清水中。
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步骤6/12
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豆腐切块。
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步骤7/12
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摆入盘中待用。
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步骤8/12
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皮蛋切成4块。
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步骤9/12
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和豆腐摆在一起。
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步骤10/12
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所有调料放在一起,搅拌均匀。
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步骤11/12
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淋在豆腐皮蛋上。
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最后一步
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放上泡好的葱绿,开吃。
葱丝在清水中泡一会儿就会卷起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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