蔓越梅红糖发糕
经常会换着口味给女儿做好吃的~~~~
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步骤1/9
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准备好材料把酵母用50克的水泡的
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步骤2/9
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200克水加入红糖和白糖小火加热下糖溶解搅拌均匀
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步骤3/9
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把泡打粉加入面粉中
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步骤4/9
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等红糖水凉却后倒入面粉中,要是温度太高的话会烫死酵母
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步骤5/9
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用厨师机把它搅拌均匀,也可以用打蛋器把它搅拌均匀
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步骤6/9
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加入一个蛋和酵母搅拌均匀
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步骤7/9
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模具涂油,倒入模具中发酵
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步骤8/9
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现在的天气常温就可以了发酵一个小时这样,发酵过猛的话面糊会发酸,发酵完以后加入蔓越莓,然后上锅蒸30分钟途中不要开锅盖
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最后一步
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成品非常漂亮也没塌陷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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