是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
梦幻小清新冰皮月饼 奶黄板栗馅 不用烤箱的中秋节月饼的做法 点击查看大图

梦幻小清新冰皮月饼 奶黄板栗馅 不用烤箱的中秋节月饼

浏览 329607 · 收藏 2129 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

揪揪耳朵

冰皮月饼冷藏过后更好吃 保存的话冷藏3天 冷冻7-15天 吃的时候拿出来回温 一样软糯 冰皮月饼是需要放盒子里面保存的 不然皮就干硬了 此方子25g一个皮可以做18个
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
冰皮：
、
澄粉 30g
、
水磨糯米粉 50g
、
粘米粉 50g
、
糖 50g
、
炼奶or炼乳 30g
、
牛奶 230ml
、
玉米油 30g
、
奶黄馅：
、
无盐黄油 100g
、
糖 65g
、
鸡蛋 4个
、
澄粉 40g
、
奶粉 80g
、
熟板栗 100g
、
防粘手粉：
、
熟糯米粉 30g
、
果蔬粉： 适量
、
颜色 4-5种
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-11

换个做法

冰皮月饼的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

冰皮月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许