莲子百合炖燕窝
每当秋天走近一步 你的身体与容颜对燕窝的渴望就增加一分 你如花的美貌! 你舍得让它枯萎吗! 立秋过后 莲子百合燕窝,清心养神、润肺养颜。
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步骤1/12
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燕窝两盏(三人份)用纯水泡发2小时,中途过水3次
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步骤2/12
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泡好的三角盏
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步骤3/12
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泡好的小燕盏,已经柔软不再硬
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步骤4/12
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撕成小条,把小毛冲洗掉后,放在白色底的碟子,容易找到剩下的小毛,用镊子夹出来(一点点毛不夹也无妨)
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步骤5/12
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干莲子和百合提前泡,洗干净
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步骤6/12
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炖盅里先放莲子百合,再放挑干净毛,沥干水的燕窝,加入450ml左右纯净水(水量自己掌握)
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步骤7/12
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中火炖煮50分钟,40分钟时燕窝已经好了
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步骤8/12
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40分钟时加入冰糖,再炖10分钟
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步骤9/12
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燕窝香、软、滑
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步骤10/12
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莲子百合清香适口
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步骤11/12
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养颜养心养肺
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最后一步
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最适合干燥的秋冬季
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
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