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芒果干的做法

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芒果干

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三伏天，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。天气炎热又没胃口，望外面刺眼的阳光，觉着不利用下好像挺浪费的，所以就有了酸甜开胃的芒果干，好吧，我承认其实是嘴馋了～

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大芒果一个

、

白糖 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芒果去皮。
步骤2/5 点击查看大图
切片，注意不要切到核了。如果切下去卡住了证明切到核了，换个方向继续切就好了，薄厚要均匀。
步骤3/5 点击查看大图
切好一层芒果再撒上一层白糖盖上保鲜膜，放到冰箱腌制一晚。
步骤4/5 点击查看大图
第二天太阳出来就可以放到架子上晒了，放到阳光充足的地方，期间注意翻面，像三伏天火热的太阳晒上一天就足够了。
最后一步点击查看大图
晒到完全没有水份，不黏手就好了，好浓郁的芒果味道，闻到都流口水了～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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