时蔬鲜虾粥宝宝辅食食谱

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它的营养密度很高，可以补充锌、优质蛋白、维生素，很适合夏天给宝宝增加食欲。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，远远高于一般水果和蔬菜。含有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，具有调节宝宝机体代谢，提高宝宝身体免疫力的功效。

食材清单加入采购清单

大米 20g

、

鲜虾 2只

、

白玉菇 10g

、

芦笋 20g

、

胡萝卜 15g

烹饪步骤

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参考月龄：12个月以上食材准备: 大米20g、鲜虾2只、白玉菇10g、芦笋20g、胡萝卜15g烹饪时间：30分钟难度分析：初级
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大米淘洗干净。
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芦笋、白玉菇焯水，沥干水分捞出。
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芦笋切末。
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白玉菇切末。
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虾去头去尾。挑选新鲜的虾，主要看虾头尾是否与身体紧密相连，虾头已经掉了或者是黑色的虾都是不新鲜的。虾身有一定的弯曲度，虾皮壳发亮，闻起来没有异味。
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剥掉虾皮。
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去除虾线。宝宝吃的虾肉，去虾线是一定要做的。虾线就是虾的消化道，在虾的背部一道黑线。里面不仅有脏东西，还能加重虾的腥味。
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虾仁切成小块。
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胡萝卜切小丁。
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大米倒入锅中，到入适量的水。
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煮开后，加入胡萝卜丁。搅拌均匀，转小火煮10分钟。煮粥的时候，一定要看住火候，时不时的用勺子搅拌一下，不然容易糊锅还很容易溢到锅外。
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加入芦笋末、加入白玉菇末。
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搅拌均匀，继续煮5分钟。
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加入虾仁丁。
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加入少许盐，搅拌均匀。给12个月以下的宝宝煮粥不要加盐，超过12个月可以加少量的盐调调味。
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盛出，晾凉食用。忙碌了一天，和家人和宝宝坐在一起分享美食，已经成为我最开心的时刻。最简单的一餐一饭，留给我们的幸福记忆反而最深切。