是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
私房酱卤牛肋条—贴秋膘的做法 点击查看大图

私房酱卤牛肋条—贴秋膘

浏览 35.5万 · 收藏 1961 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Tina厨房日记

私房酱卤的牛肋条 搭配秘制调料 最适合秋天食用
食材清单 加入采购清单
牛肋条 3斤
、
生姜 30克
、
大葱 50克
、
八角 2个
、
料酒 20毫升
、
干灯笼椒 5个
、
干红辣椒 20粒
、
花椒 3克
、
香叶 3片
、
山楂干 2片
、
陈皮 3-4根
、
桂皮 1颗
、
良姜 6克
、
小茴香 1小把
、
丁香 2粒
、
白芷 2片
、
草果 1个
、
草寇 1个
、
生抽 60毫升
、
老抽 40毫升
、
酱油 40毫升
、
啤酒 500毫升
、
黄酒 30毫升
、
牛肉汁 25毫升
、
蘸料配方：
、
大蒜 3瓣
、
花椒 2克
、
指天椒 2颗
、
香菜 2颗
、
鲜柠檬 3片
、
生抽 25毫升
、
花雕酒 75毫升
、
鸡汁 5毫升
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜品我有课程，课程里我有介绍三种调料配方，步骤更佳详细，这里的食谱还是稍微有所不同的。观看课程直播的朋友们，如果还有不明白的可以留言，我会一一回复的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

换个做法

酱卤牛肋条的其他做法

酱卤牛肋条的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 圣诞 棒棒糖 苹果派 更多

酱卤牛肋条的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许