青红辣椒炒香菇
在饭店吃过这道菜,感觉味道还不错,吃起来也挺下饭的。对于天天做饭的人来说,吃什么很头疼,于是今天就把饭店这道菜给搬出来了,自己琢磨了下,做法很简单,口感味道也差不多了。有兴趣的自己回去尝试下
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步骤1/5
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准备食材:
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步骤2/5
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香菇洗净后切片,青辣椒切掉头后用筷子掏去里面的籽,然后切成片,红辣椒洗干净后切片,平菇洗干净就好。
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步骤3/5
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起上油锅,先放入香菇和平菇进行煸炒。
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步骤4/5
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待香菇炒至六成熟后,放入红辣椒和青辣椒一起翻炒,倒上适量的蚝油和盐炒匀起锅。
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最后一步
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一道简单的组合菜,不用三分钟就可以上桌,吃起来辣爽很是开胃。对于食欲不佳的朋友不妨试吃下,给自己开下胃。吃上一口菜让我吃了一碗饭,相信你肯定知道为啥会这样!
不太喜欢吃辣的朋友,一定要去掉籽,还有就是用开水焯下,辣味可以减少很多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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