花样馒头
宝贝喜欢啃馒头胜过一切美食,好,为娘就给你做顿好看好吃又营养的馒头吧~
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步骤1/5
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红枣加少量水蒸一下,去核,破壁机里打成泥;菠菜加点水打成泥;胡萝卜加点水打成泥。分别加一点点酵母活成面团,原面一份,共四份。发酵成一倍大。
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步骤2/5
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分别搓成细条,一条压一条成'井'字,第一圈奇数压在偶数上,第二圈反方向偶数压在奇数上,然后捏起周围的面,塞在下面使馒头撑起来,竟然忘了拍过程照……
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步骤3/5
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玫瑰花的是因为剩下菠菜面了,擀出五个圆形面片,分开竖着罗起来,卷起来,中间切开就是两朵玫瑰花
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步骤4/5
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冷水入锅,水开后计时二十分钟,出锅。
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最后一步
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美美哒
本来应该用紫薯会更漂亮,但家里就这些食材,意外的是红枣很出味,香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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