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海鲜什锦油饭的做法

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海鲜什锦油饭

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因为家里有个小朋友比较挑食，爱吃这种油饭

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酱油/生抽适量

、

盐适量

、

陈醋适量

、

生姜，大蒜，大葱适量

、

蛏干，虾干适量

、

五花肉适量

、

土豆适量

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

大米三个人份

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把要用的食材全部洗净。蛏干，虾干提前泡一会。
步骤2/6 点击查看大图
再把五花肉，土豆，胡萝卜，洋葱切丁。蒜头，大葱，生姜切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
把锅烧热，倒适量的油，油热的差不多把生姜蒜头大葱放了煸香，再放入五花肉，炒到五花肉变色了，放适量的醋和盐。
步骤4/6 点击查看大图
依次放入蛏干，虾干，洋葱，土豆，胡萝卜炒个两三分钟。
步骤5/6 点击查看大图
最后放入洗好的大米，放点酱油炒色。再倒入电饭煲，加入刚好没过食材的清水，按米饭键即可。
最后一步点击查看大图
美味又营养的海鲜什锦油饭就做好了，小朋友每次都能吃下一大碗，看着他吃的开心，我也就高兴

小贴士

我水放的比较多，考虑到小朋友比较好消化。如果都是大人的话，水放的刚好的话，大米会比较有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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