豉汁蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备排骨800克,清水浸泡30分钟,去血水,葱姜蒜切丁
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步骤2/4
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调料放一起搅拌均匀,然后放排骨腌制至少40分钟
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步骤3/4
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土豆切块放水浸泡去淀粉
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最后一步
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拿个盆,底下一层土豆,上面放腌制好了的排骨,然后放锅上蒸至少40分钟
小贴士
豆豉要用单纯的豆豉,不要用那种老干妈豆豉酱,豆豉稍微切下更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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