"恋爱的味道"西红柿鲜美丸子汤
这道汤是第一次恋爱时做给男朋友喝的,自己发明的,他很喜欢,现在我们结婚了,过得很幸福,今天再一次为他做了这道汤,味道还是那么鲜美,不仅维生素高,而且还可以美容减肥,老人小孩也适合,营养,鲜美不油腻,对肠胃很好,帮助消化,适合夏天喝。
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步骤1/8
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将西红柿放入开水去皮
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步骤2/8
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将西红柿去皮放入盘中切片
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步骤3/8
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锅里放少许油,将西红柿炒熔
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步骤4/8
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将炒熔的西红柿放入砂锅加水,小火慢熬30分钟
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步骤5/8
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五花肉放入料酒,生姜,葱花剁碎,然后加进淀粉和鸡蛋,沿一个方向搅匀,使肉质细腻
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步骤6/8
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锅里放油烧热,然后用小勺子一勺一勺放进锅里炸至金黄
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步骤7/8
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将炸好的肉丸放入砂锅
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最后一步
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最后炖好后盛一碗,鲜美而不油腻,还带着一丝丝酸,让人觉得忍不住喝了一碗还想再喝一碗!
炸肉丸时最好小火,不然容易糊。汤炖好后最后放盐,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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