蒜蓉油淋生菜
有没有觉得,新鲜的生菜加在汉堡里、拌在沙拉里,都很好吃,但是烧熟的生菜很难吃!炒生菜很容易就做得过于寡淡了。其实!生菜只要简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,就非常好吃,不信试试?
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步骤1/7
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生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。
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步骤2/7
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锅里热油炒香蒜蓉。
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步骤3/7
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倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。
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步骤4/7
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煮好的蒜蓉酱盛起备用。
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步骤5/7
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锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。
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步骤6/7
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盛起灼好的生菜。
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最后一步
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浇上蒜蓉酱即可。
生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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