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香菇肉丝汤的做法

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香菇肉丝汤

浏览 118.6万 · 收藏 6954 · 学做 10

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食材清单加入采购清单

香菇 200g

、

瘦肉 100g

、

葱 1根

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 8ml

、

料酒 8ml

、

淀粉适量

、

清水 1200ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
香菇去蒂洗净，切片；瘦肉洗净切丝，用盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，放入葱白小火煸出香味。
步骤4/7 点击查看大图
放入香菇，翻炒约2分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入清水，煮开。
步骤6/7 点击查看大图
放入肉丝，煮约5分钟。
最后一步点击查看大图
加入盐、鸡精和葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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