蒜蓉剁椒金针菇
听说金针菇能减肥 这个夏天我就可劲吃呀 各种做法吃。可能是我做的太好吃了,每次不小心吃多了,也没有瘦啊 ,,好心塞哟。。哈哈哈 今天做的这道蒜蓉剁椒金针菇,味道超级鲜美,用了家乐天鲜蔬鸡精,用各种菌菇粉和海藻制作的调料,给蔬菜增加鲜味在合适不过了。超级美味 小心吃多了哟
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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金针菇去根部 洗干净 撕一撮一撮的 码在盘子里(盘子用深盘,金针菇有汤汁的)
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步骤3/12
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少小半锅水,放入蒸
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步骤4/12
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蒸8分钟左右(出来很多汤汁,金针菇软了就好啦)
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步骤5/12
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蒜蓉 金针菇的汤汁倒出来
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步骤6/12
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油热放入剁椒和蒜蓉炒香
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步骤7/12
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倒入蒸金针菇的汤汁,放小半勺家乐天鲜蔬鸡精
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步骤8/12
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放入家乐热炒鲜露一小勺
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步骤9/12
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放一点点老抽上色,翻炒均匀就好了
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步骤10/12
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倒在刚刚蒸好的金针菇上面,撒上葱花就好了
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步骤11/12
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味道超级鲜美,比饭店好吃
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最后一步
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有木有流口水
这道菜没有给盐,剁椒,家乐热炒鲜露,老抽,都会含有盐分,不需要另外给盐了哈。
蒸金针菇 也可以蒸饭的时候放在隔层蒸熟。我今天没有吃饭。就放锅里蒸了。
煮一碗清水面,拌这个汤汁也是超级美味哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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