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剁椒

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秋天就是收获的季节!喜欢那种湖南四川的味道,不能缺少的调料,自己试试,然后给家人伙计们做点!这东西太配菜了!!!
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小贴士

早年在重庆吃了一碗面!由于时间紧,只是清水煮面!亲戚就在面里放了青菜,碗里放了剁椒酱!至今不能忘怀。25年了,只要去湖南 四川 广西 贵州都会有这种辣椒酱(我都叫剁椒了)总是带点!今年就自己做吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-09

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