丝瓜炒鸡蛋!
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一道营养、美味的家常菜!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、丝瓜分两种,一种是不带棱的,一种是带棱的,要选用带棱的那种,口感营养更好一些。2 、丝瓜洗净,用刀将棱适当刮一下,切片备用。3、锅内放油加热七八成,鸡蛋打到碗里,搅拌后倒入锅内翻炒,打散,盛出后备用。4、锅内留底油,放入丝瓜翻炒,稍变色后加入生抽,糖,盐,放入炒好的鸡蛋。再翻炒几下,出锅。一道简单好做、营养美味的丝瓜炒鸡蛋就做得了!
小贴士
提示:丝瓜有清暑凉血、解毒通便、润肌美容等功效,是夏季开胃排毒家常菜品!
加入糖是为了提鲜味,请适量添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
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