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工作餐的做法

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工作餐

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吃腻了米饭，吃腻了一成不变的炒杏鲍菇，来点不一样的吧

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 1个

、

胡萝卜 1个

、

青椒 1个

、

火腿肠 2根

、

油 2勺

、

酱油 1勺

、

蚝油半勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/8
杏鲍菇切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝，火腿肠切丝
步骤2/8
锅中倒入油，等油温度高的时候，倒入胡萝卜丝，翻炒，炒金黄
步骤3/8
倒入杏鲍菇丝，翻炒均匀，倒入酱油和蚝油，再次翻炒均匀
步骤4/8
这时倒入火腿肠，翻炒均匀
步骤5/8
把青椒丝倒入锅里均匀翻炒，撒入盐，翻炒
步骤6/8 点击查看大图
盛出装盘
步骤7/8
油炸馒头片很简单首先将鸡蛋搅拌均匀，将馒头片切片，把馒头片浸泡鸡蛋液里（鸡蛋液里可以放一点盐，根据自己口味）
最后一步
锅里倒入适当油，等油温度到达一定温度，调小火，将浸泡的馒头片放入油锅里，馒头片炸金黄色就捞出来，装盘

小贴士

#青椒胡萝卜炒杏鲍菇放入一些蚝油，味道更好 #炸馒头片需要把馒头片浸泡鸡蛋液里，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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