工作餐
吃腻了米饭,吃腻了一成不变的炒杏鲍菇,来点不一样的吧
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步骤1/8
杏鲍菇切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝,火腿肠切丝
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步骤2/8
锅中倒入油,等油温度高的时候,倒入胡萝卜丝,翻炒,炒金黄
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步骤3/8
倒入杏鲍菇丝,翻炒均匀,倒入酱油和蚝油,再次翻炒均匀
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步骤4/8
这时倒入火腿肠,翻炒均匀
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步骤5/8
把青椒丝倒入锅里均匀翻炒,撒入盐,翻炒
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步骤6/8
点击查看大图
盛出装盘
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步骤7/8
油炸馒头片很简单首先将鸡蛋搅拌均匀,将馒头片切片,把馒头片浸泡鸡蛋液里(鸡蛋液里可以放一点盐,根据自己口味)
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最后一步
锅里倒入适当油,等油温度到达一定温度,调小火,将浸泡的馒头片放入油锅里,馒头片炸金黄色就捞出来,装盘
#青椒胡萝卜炒杏鲍菇放入一些蚝油,味道更好
#炸馒头片需要把馒头片浸泡鸡蛋液里,味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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