超好吃的鸡蛋
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步骤1/5
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将五个鸡蛋或者更多的,白水煮熟,待凉剥壳,然后用刀切成两半。
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步骤2/5
锅里放少许色拉油,五成热,将切好的鸡蛋放入锅中两面煎成虎皮状,如果喜欢吃老一点就煎久一点,我个人喜欢久一点的。
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步骤3/5
煎好的鸡蛋放入盘中待用。锅里的油不够的话再加入一些油,烧热将切好的小米椒,蒜末一起加入翻炒出香味倒入鸡蛋,轻轻翻,不然蛋白蛋黄容易脱离。
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步骤4/5
加入生抽烧出香味,加入大葱绿叶,盛入盘子里。
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最后一步
我的图片是没有做好的,因为突发奇想发一个教程,下次补发每一个过程图吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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