蒜苔炒牛肉
蒜苔炒牛肉,是我家春节的保留菜式,牛肉贵呀,稍微讲究点的人家,都喜欢用牛肉来招待客人,以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔,也是我家的特色,蒜苔耐储存,一次多买点,多放几天照样新鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
所有的食材洗干净,切好
-
步骤2/7
点击查看大图
油锅烧热,将牛肉片倒进去,翻炒至变色,捞出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅烧热,炒香姜丝蒜末辣椒
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入蒜苔段,翻炒至微微变色
-
步骤5/7
点击查看大图
将牛肉片倒进去一起翻炒一分钟,沿着锅边淋入少许水
-
步骤6/7
点击查看大图
稍微收汁后,放盐调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
1、牛肉稍微切薄点。
2、炒牛肉的时候稍微多放点油,用炒完牛肉的油继续炒佐料,更香。
3、蒜苔不要久炒,微微变色即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
蒜苔炒牛肉的其他做法
蒜苔炒牛肉的相关分类
蒜苔炒牛肉的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21636262人看过 -
#豆果10周年生日快乐#蒜苔炒牛肉
135624人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5091490人看过 -
芹菜炒牛肉
18228482人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
353392人看过 -
酸辣土豆丝
40760380人看过 -
排骨土豆炖豆角
10404897人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#香辣蒜苔炒牛肉
117517人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
344263人看过 -
麻婆豆腐~麻辣香嫩
381478人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1851934人看过 -
#餐桌上的春日限定# 西洋菜排骨汤
249777人看过