是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
杭椒牛柳的做法 点击查看大图

杭椒牛柳

浏览 1.7万 · 收藏 64
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

唯美食不可负呀

杭椒牛柳是一种美食，是以杭椒、牛柳为主要食材，是杭州的一道特色传统家常名菜，属于浙江菜。
食材清单 加入采购清单
牛肉 250克
、
杭椒 100克
、
油 30克
、
蒜 2瓣
、
盐 半小勺
、
料酒 2勺20毫升
、
黑胡椒粉 少许
、
生抽 1勺10毫升
、
蚝油 1勺10毫升
、
老抽 2毫升
、
白糖 1小勺5克
、
淀粉 3小勺
、
洋葱 半个
、
小香葱 1根
烹饪步骤
小贴士

牛柳煸炒时不要太久以免炒老，杭椒洋葱炒太久会变软影响口感，所以一定要注意火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

换个做法

杭椒牛柳的其他做法

杭椒牛柳的相关分类

荤菜 热菜 烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 更多

杭椒牛柳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许