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干煸泥鳅（少油健康版）

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yokishu健康煮意

泥鳅的蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精的功效 并且只有一根主刺，也适合小孩老人吃
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
泥鳅 500g
、
姜 两片
、
蒜 3瓣
、
小香葱 1根
、
盐 5g
、
小红椒 3个
、
泡椒 3个
烹饪步骤
小贴士

泥鳅会很粘，清洗的时候加盐抓一抓就不粘了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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