宫保鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
把鸡胸肉切小块,用料酒姜片葱段腌制一个小时
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步骤2/3
把腌制好的鸡丁下去热油中炸至成型七八成熟。
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最后一步
锅中放油,油热放豆瓣酱炒出红油,放水不用太多,放耗油盐糖调味。之后放入肉和菜。翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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