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蒜香炸鸡腿的做法

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蒜香炸鸡腿

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用最简单的食材，做最朴实的美味。

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鸡腿

、

鸡蛋 1个

、

蒜蓉少许

、

姜丝少许

、

淀粉少许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

黑胡椒少许

、

盐，糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗干净，用姜丝、蒜蓉、黑胡椒、生抽、料酒、一点糖，一点盐腌好。（最少2-3小时，过夜最入味）
步骤2/6 点击查看大图
碗里打一个鸡蛋，一些面粉，一点点盐拌匀，把鸡腿都过一遍这个汁儿。
步骤3/6 点击查看大图
再把过了汁的鸡腿表面都洒上一些淀粉。油锅下鸡腿，中火慢炸，复炸一次捞起就可以了。
步骤4/6 点击查看大图
出炉
步骤5/6 点击查看大图
沾番茄酱，好美味；
最后一步点击查看大图
香香脆脆，超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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