干贝烧毛豆
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说到干贝,它也叫瑶柱,它是由扇贝的闭壳肌风干而成。干贝的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,对人体很有益处。干贝味道鲜美,吃法多样,一般用于熬汤会鲜香无比。给孩子多吃可以用来炒毛豆,颜色鲜艳,孩子很喜欢吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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买干贝要挑选鲜黄色,发黑发白不是圆柱形的不要挑
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步骤2/11
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.干贝先用清水冲洗掉浮尘,加入适量清水浸泡,浸泡后的清水不要丢,后面加入会更鲜美
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步骤3/11
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毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣
步骤4/11
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发布于 2017-08-08
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