茄子藏肉馅
浏览 23230 · 收藏 77
将做法保存到手机
这个季节茄子都下来了!吃不过来!就得整点别的!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净,把茄子叶弄掉!竖着切开,但是不要切断了!切断就不好整条藏肉馅了!我忘了拍照了!
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切开后,准备和肉馅,肉馅放小盆里,然后放葱姜蒜,酱油,生抽,香醋,盐,放完之后搅拌均匀!我这个是冻得肉馅所以颜色没有那么鲜艳,
-
步骤3/4
点击查看大图
肉馅拌好后,就往茄子里藏肉馅!藏完肉馅就是我图片这种的!然后锅里放水,在锅底放入一个小帘!防止粘锅,在把茄子肉馅放入锅里蒸!
-
最后一步
点击查看大图
蒸十几分钟,茄子颜色变软了,就可以出锅吃了!
小贴士
我选的茄子又大又粗,所以蒸的时间比较长!要是小茄子又细又小的话就蒸几分钟就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
换个做法
茄子蒸肉馅的其他做法
茄子蒸肉馅的相关分类
茄子蒸肉馅的相关推荐
-
营养晚餐:猪骨莲藕玉米汤+日本豆腐蒸蛋羹+椒香鸡腿
12436人看过 -
青团(豆沙)
73901人看过 -
夹沙
113229人看过 -
外皮酥脆内馅软糯香甜的鲜花饼
26463人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5898923人看过 -
面包机年糕
177290人看过 -
韭菜肉馅茄子饼
53307人看过 -
红烧狮子头
614766人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#电饭锅版陈皮柠檬膏
695462人看过 -
油炸水潺
61939人看过 -
西红柿牛肉土豆
19537人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11493219人看过