茄子藏肉馅
浏览 23109 · 收藏 77
将做法保存到手机
这个季节茄子都下来了!吃不过来!就得整点别的!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净,把茄子叶弄掉!竖着切开,但是不要切断了!切断就不好整条藏肉馅了!我忘了拍照了!
-
步骤2/4
点击查看大图
茄子切开后,准备和肉馅,肉馅放小盆里,然后放葱姜蒜,酱油,生抽,香醋,盐,放完之后搅拌均匀!我这个是冻得肉馅所以颜色没有那么鲜艳,
-
步骤3/4
点击查看大图
肉馅拌好后,就往茄子里藏肉馅!藏完肉馅就是我图片这种的!然后锅里放水,在锅底放入一个小帘!防止粘锅,在把茄子肉馅放入锅里蒸!
-
最后一步
点击查看大图
蒸十几分钟,茄子颜色变软了,就可以出锅吃了!
小贴士
我选的茄子又大又粗,所以蒸的时间比较长!要是小茄子又细又小的话就蒸几分钟就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
换个做法
茄子蒸肉馅的其他做法
茄子蒸肉馅的相关分类
茄子蒸肉馅的相关推荐
-
鲜花饼
201245人看过 -
婆婆丁咸菜
180059人看过 -
#换着花样吃早餐#家庭小炒菜【青椒干子肉丝】
555928人看过 -
面包机年糕
177139人看过 -
韭菜肉馅茄子饼
53218人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 豇豆炒肉末
165215人看过 -
乱炖黑鱼
14268人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#葱花卷
182654人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11385650人看过 -
肉馅蛋卷
72252人看过 -
花生核桃露
452722人看过 -
别再吃普通的蛋羹啦,营养还能清热去火,这种鱼最适合这个季节!
2106282人看过