虎皮包肉
-
步骤1/10
点击查看大图
我在菜市场买的里脊肉 喊她搅成沫 1 姜蒜切成末 多少就看自己的口味了 2 把肉沫放进碗里 把蒜姜末倒进去 一勺生抽 半勺料酒 一勺耗油 小半勺糖 一勺淀粉 两勺油 适量的花椒粉 白胡椒粉 其实油可是多放点哦 最后放葱花
-
步骤2/10
点击查看大图
顺时针搅拌
-
步骤3/10
点击查看大图
把青椒洗干净 对半切 去籽
-
步骤4/10
点击查看大图
把肉沫罐进去
-
步骤5/10
点击查看大图
打一碗汤料 一勺耗油 一勺生抽 没有的话老抽也可以 半碗淀粉 半碗水霍转 备用
-
步骤6/10
点击查看大图
油烧热后 转中小火 下青椒肉 把肉朝下 煎到肉黄 就可以翻过来煎
-
步骤7/10
点击查看大图
差不多就这样就可以翻
-
步骤8/10
点击查看大图
翻过来把青椒皮煎到焦黄
-
步骤9/10
点击查看大图
最后倒入调料 大火盖上盖子 差不多汤浓稠后起锅
-
最后一步
点击查看大图
把青椒肉一个一个夹起来装盘舀一勺汤料淋上去 撒一点葱花 KO了
罐肉的时候注意 一定要装满 最后最好拍一拍 不然 到时候煎的时候肉会散出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
虎皮包肉的相关分类
虎皮包肉的相关推荐
-
炒鸡
39880人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
49022人看过 -
【豆泡塞肉】一口一个,好吃又下饭。
44297人看过 -
家常快手广式腊味煲仔饭
38646人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包
214630人看过 -
豆腐皮包肉
10829人看过 -
#冬日家常菜 宫保鸡丁
482137人看过 -
咸菜炒鸡(新疆味)
24104人看过 -
家常豆腐
45802989人看过 -
日食记 | 锅包肉
136798751人看过 -
#美食新势力#可以穿着礼服来制作的美食
245185人看过 -
【腊味煲仔饭】
10866403人看过