莴笋干炒五花肉
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网购了一点莴笋干,拌凉菜吃的。前几天吃烧烤剩下点五花肉,今天就拿出来炒了莴笋干,味道不错哦,清脆爽口,正适合现在食用
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋干抓两小把泡开。一般十几分钟就泡开了。入开水焯一下。五花肉切薄片
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步骤2/4
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锅中入少许油,下五花肉片煸炒,片刻后加少许料酒,蒜瓣,姜片一起翻炒
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步骤3/4
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加莴笋片翻炒。若太干可以加点泡莴笋干的水
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最后一步
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翻炒片刻加入盐、白砂糖调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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