冰粉
冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。以下,就是冰粉的具体做法,超超超简单,喜欢的朋友在家试试看吧~
0克
0克
19克
78
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。冰粉粉20克、开水1000毫升、红糖20克、白芝麻适量、干果适量。(冰粉粉在网上有卖,价格很实惠,大概2块钱一包。亲们,可以去万能的某宝找找。)
-
步骤2/6
点击查看大图
把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了,如图。(在整个晾凉凝固的过程中,千万不要去摇晃盆。)
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了。
-
步骤5/6
点击查看大图
用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里。
-
最后一步
点击查看大图
淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了,味道超赞~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
冰粉的相关分类
冰粉的相关推荐
-
教你在家做高颜值,好吃又简单的冰粉,附饮品糖浆制作
79875人看过 -
夏日消暑/解辣神器:红糖冰粉
33954051人看过 -
冰粉
412696人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
443156人看过 -
鲜香脆爽,好吃到无法想象!任意蔬菜都能冲!
259204人看过 -
冰粉
378085人看过 -
鸡丝凉面
34823966人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5068410人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89403513人看过 -
西瓜冰粉粉#百变水果花样吃#
538525人看过 -
青瓜冰粉
29631人看过 -
凉拌腐竹
3527826人看过