甜玉米饼
做玉米饼时添加一些甜玉米粒，口感更好更加香甜哦！这款玉米饼不用揉面，只需搅拌一下就可以烙了，简单又好吃。
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步骤1/12
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鲜玉米剥成粒备用
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步骤2/12
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玉米粉倒入盆中，加开水拌匀放凉。
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步骤3/12
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玉米糊放至手温状态，放入糖、酵母、面粉和牛奶。
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步骤4/12
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加入玉米粒搅拌均匀
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步骤5/12
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面糊成非常稠的状态，盖上保鲜膜发酵。
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步骤6/12
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发酵至两倍大
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步骤7/12
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用勺子搅拌排气
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步骤8/12
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预热电饼铛，刷薄油。
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步骤9/12
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将面糊一勺一勺挖入电饼铛中，用勺背轻轻向四周推一下成圆形。
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步骤10/12
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盖上盖子，选'馅饼'菜单烙制即可。
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步骤11/12
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几分钟后就出锅啦！
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最后一步
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柔软香甜！
1、玉米面要用开水烫做出来的饼才香哦！玉米粉和面粉的比例随自己家口感调整。
2、玉米粒和糖的用量也随意，喜欢就多放一点。
3、面糊中可以加入鸡蛋，加鸡蛋相对减少牛奶用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
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