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土豆沙拉的做法

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土豆沙拉

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土豆 450g

、

黄瓜 50g

、

胡萝卜 50g

、

白洋葱 60g

、

白煮蛋 1 个

、

盐（腌黄瓜） 1撮

、

盐 1茶匙

、

色拉酱 5汤匙

、

牛奶 3汤匙

、

米醋 1汤匙

、

黑胡椒 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备。
步骤2/12 点击查看大图
将土豆去皮，切块，浸泡在水中5分钟。
步骤3/12 点击查看大图
火力调至中火，将土豆和水放入锅中，水开后转小火煮12-15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
将锅中的水倒掉，保留锅中土豆，保持小火，手拿着锅柄不断前后摇动锅子，让水汽蒸发，土豆身上会出现粉状。
步骤5/12 点击查看大图
用铲子压碎，压碎到你喜欢的大小。
步骤6/12 点击查看大图
将黄瓜切片，撒上盐，静置一会儿，挤干黄瓜中的水分。
步骤7/12 点击查看大图
将胡萝卜切片，待锅中水沸腾后，放入水中略烫一下（或者包上保鲜膜放入微波炉高火1分钟）
步骤8/12 点击查看大图
洋葱切丝。
步骤9/12 点击查看大图
放入盐水中浸泡10分钟，沥干水分。
步骤10/12 点击查看大图
将白煮蛋切碎。
步骤11/12 点击查看大图
待土豆放凉后，将蔬菜和酱料一起搅拌均匀即可享用。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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