土豆沙拉
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步骤1/12
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食材准备。
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步骤2/12
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将土豆去皮,切块,浸泡在水中5分钟。
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步骤3/12
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火力调至中火,将土豆和水放入锅中,水开后转小火煮12-15分钟。
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步骤4/12
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将锅中的水倒掉,保留锅中土豆,保持小火,手拿着锅柄不断前后摇动锅子,让水汽蒸发,土豆身上会出现粉状。
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步骤5/12
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用铲子压碎,压碎到你喜欢的大小。
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步骤6/12
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将黄瓜切片,撒上盐,静置一会儿,挤干黄瓜中的水分。
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步骤7/12
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将胡萝卜切片,待锅中水沸腾后,放入水中略烫一下(或者包上保鲜膜放入微波炉高火1分钟)
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步骤8/12
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洋葱切丝。
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步骤9/12
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放入盐水中浸泡10分钟,沥干水分。
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步骤10/12
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将白煮蛋切碎。
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步骤11/12
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待土豆放凉后,将蔬菜和酱料一起搅拌均匀即可享用。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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