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重庆家常三鲜米线的做法

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重庆家常三鲜米线

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好吃，配菜随自己喜好加就行了

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30-60分钟 | 配菜(中级)

米线

、

本地番茄

、

黄花

、

豆芽

、

猪肉丝

、

火腿肠

、

青菜

、

生姜

、

葱花

、

耗油

、

鸡精味精盐

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅放猪油，烧化；生姜粒、片下锅爆香变色；切好的番茄下锅翻炒，喜欢汁多就炒烂一点；加水烧开加入耗油，熬制五分钟汤料入味，放豆芽；
步骤2/3 点击查看大图
豆芽煮好就可以下其他易煮的了；肉丝（或其他荤菜）、黄花、火腿肠、青菜等；加鸡精味精盐，尝味道，好了将汤汁盛入碗中；
最后一步点击查看大图
另外单独起祸水烧开煮米线；煮好后盛入三鲜汤汁中，加上葱花；味道不够自己加。

小贴士

※ 暂时没有，有了会补上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-08

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