榴莲炖鸡
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榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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取出榴莲肉
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最后一步
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先煮点姜水，去去鸡的血水！把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。。吃剩下来的榴莲三片，其它的还放冰箱里，下次还可以煲汤。去完血水的鸡肉直接和榴莲一起下锅，再加上几个桂圆和红枣吧有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。美味鸡汤出锅拉！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
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