榴莲炖鸡
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榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜,做法属炖菜类,是药膳偏方,具有多种食疗功效,但因热量偏高所以不宜多食。
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烹饪步骤
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取出榴莲肉
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最后一步
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先煮点姜水,去去鸡的血水!把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。。吃剩下来的榴莲三片,其它的还放冰箱里,下次还可以煲汤。去完血水的鸡肉直接和榴莲一起下锅,再加上几个桂圆和红枣吧有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。美味鸡汤出锅拉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
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