杂粮黑麦甜甜圈
一直以来,很喜欢甜甜圈各种漂亮的造型,平时买的多是油炸的,感觉不是很健康,现在就自己做蛋糕版的,把杂粮黑麦粉加一些进去甜甜圈,再加一点让法罗夫焦糖口味棉花糖,甜甜圈的味道就更好啦~
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步骤1/12
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黄油切成小块,室温软化。
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步骤2/12
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略微打发。
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步骤3/12
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加入白糖,打发至颜色发白。
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步骤4/12
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分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀。
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步骤5/12
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加入蜂蜜,搅拌均匀。
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步骤6/12
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加入法罗夫棉花糖,打发均匀。
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步骤7/12
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加入过筛的杂粮黑麦粉。
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步骤8/12
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加入过筛的低筋面粉。
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步骤9/12
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切拌均匀。
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步骤10/12
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将面糊装入裱花袋。
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步骤11/12
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将面糊挤入甜甜圈模具中。
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最后一步
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烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可。
1、如果不介意,稍微加一点泡打粉也是可以的。
2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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