香菇馅饺子
立秋,贴秋膘的日子,北方人都喜欢在节日的时候吃上我们中国的传统美食——饺子。之前家里人一直喜欢三鲜馅的,这个季节的韭菜味道没之前的鲜美,所以只选了家里冰箱里剩的一点香菇。只能就是它了!(冰箱里没菜啦!)
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步骤1/7
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准备食材,香菇摘好,把大葱香菜洗好。然后把香菇用开水烫一边,最好是三五分钟左右
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步骤2/7
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准备好饺子皮
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步骤3/7
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准备好调料
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步骤4/7
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把烫好的香菇,洗好用打碎机打碎,或者时间充足的话切碎,葱花香菜切碎,然后跟肉馅放在一起。
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步骤5/7
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加入调料,酱油,鸡精,五香粉一起搅拌,切记不要加多了酱油,不然香菇的鲜味就被遮盖变成咸味的了。
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步骤6/7
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开包吧,展现你的包功了!这边包的时候,那边锅里煮着水,包好后直接下锅煮就OK啦。
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最后一步
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成品!想知道有多鲜么?来试试呀!
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发布于 2017-08-07
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