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家常焖鸡的做法

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家常焖鸡

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鸡肉适量

、

葱姜蒜适量

、

桂皮八角适量

、

老抽适量

、

花生油适量

、

蚝油.料酒适量

、

辣椒适量

、

洋葱适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡肉配菜洗切好备用
步骤2/7 点击查看大图
热油放八角桂皮煸香
步骤3/7 点击查看大图
放鸡肉炒变色
步骤4/7 点击查看大图
放入料酒、生抽、豆瓣酱、生蚝、胡椒粉，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
放入姜片，倒入适量水，盖盖小火收汁
步骤6/7 点击查看大图
差不多的时候放入辣椒、洋葱（本来应该红辣椒色彩丰富一些，忘记买了这里放洋葱代替了）
最后一步点击查看大图
出国放着葱花

小贴士

不用放盐了，够咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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