给大杨的爱
大杨是我表姐，做饭小能手，唯独不会做土豆，从打土豆皮开始卡住的那种不会，她从小削土豆皮就是抱着土豆削，比我还手残，然后不会切土豆，切着切着就开始奇形怪状，不论是片是丝还是块，所以，她现在拒绝在有客人的时候做有关于的土豆的菜，逼不得已的情况，就在处理土豆的时候把厨房的门关上，然后上锁，也是一绝 大杨呀，以后你的土豆我负责哦～～
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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土豆切片，尽可能的要薄一些，因为熟的快～肉切丝切片都行～切好葱花～
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步骤3/6
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倒油，热锅，等油热了后放一勺十三香，然后放葱，再放入肉，加一点盐，把肉炒熟
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步骤4/6
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放入土豆片，翻炒，因为土豆熟的慢，避免糊锅可以加水，在炒的过程中加盐，视个人口味而定，直至土豆炒熟～
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步骤5/6
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喜欢吃碎一点粘一点的就多炒一会，喜欢吃硬一点的就早点出锅～
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最后一步
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切点火腿做配菜，加碗米，好好吃饭哦～☺️
水煮干了，土豆片还没熟，防止糊锅可以加水，加水的话就要重新尝一下咸淡～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-07
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