猪尾骨莲藕汤的做法

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猪尾骨莲藕汤

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某人运动时又闪到腰了，这两天都只能卧床摊在家里，每次闪到腰都是旧伤的地方，这痛的人或许只有他知道吧，而我就只能包揽整个家的家务了，除了家务还要好生伺候着他，今天我特地跑去新菜市场，买了猪尾骨和莲藕，准备回去煲汤给他补补腰，时下正是莲藕上市之时，莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效，此汤对陈旧性腰脊损伤，虚性、慢性腰痛有辅助治疗作用，同时可治病后气血虚弱者之面色苍白、腰膝酸软、四肢乏力等症。

食材清单加入采购清单

猪尾骨 500g

、

莲藕 2节

、

生姜 5片

、

大红枣 3个

、

香菜 1根

、

盐 5g

、

清水 1000ml

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
锅里煮开水后放入猪尾骨和两片姜片焯去血水
步骤3/16 点击查看大图
然后将血水倒去，用清水洗去血沫
步骤4/16 点击查看大图
莲藕去皮洗净后切成大块
步骤5/16 点击查看大图
检查一下看看有没有泥垢
步骤6/16 点击查看大图
有的话一般是很难冲洗干净的，可以用纸巾卷进去擦干净
步骤7/16 点击查看大图
然后把所有材料放入锅中，加入清水
步骤8/16 点击查看大图
放入电压力锅中按煲汤键即可
步骤9/16 点击查看大图
煮好后放入香菜和盐调味即可
步骤10/16 点击查看大图
装碗，撒上香菜点缀
步骤11/16 点击查看大图
完成
步骤12/16 点击查看大图
近看
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再看
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不错吧
步骤15/16 点击查看大图
美味
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好喝

步骤4/16

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小贴士

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发布于 2017-08-07

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