南瓜饼
因为我家宝宝们的爷爷念叨南瓜饼好多天了。地里还有好几个南瓜,他很着急,这南瓜还不赶紧做南瓜饼吃掉就老了。所以,今天把新鲜摘来的南瓜,我给做了南瓜饼,配上一碗红枣粥,这天气,正好!
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步骤1/8
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南瓜洗干净,嫩南瓜不用削皮,刨成丝,加点盐,拌均匀,南瓜会出点水
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步骤2/8
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加入面粉,主要为了裹住南瓜,加入两个鸡蛋,五花肉,中午没有五花肉,用香肠代替了,加了辣椒
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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热锅,加油,油温合适时加入搅拌好的南瓜糊,摊开成饼,先单面煎至金黄
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步骤5/8
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反面再煎至金黄,熟透
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步骤6/8
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用铲子直接分割成块
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步骤7/8
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装盘
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最后一步
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南瓜饼开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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