扁豆肉丝(附雕玫瑰花步骤)
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步骤1/10
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里脊肉切丝生抽料酒腌制一会
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步骤2/10
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食材切丝备用
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步骤3/10
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油锅下肉丝煸炒出香盛出(我放了点洋葱比较香,也可以放蒜末更香)
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步骤4/10
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油锅放姜丝蒜末炒香
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步骤5/10
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放扁豆胡萝卜丝炒至变色 放盐糖炒好的肉丝一起翻炒 加水略多点闷至熟 开盖收汁调味出锅
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步骤6/10
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依个人口味加调味料 一般不建议加鸡粉 放点生抽即可
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步骤7/10
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跟香肠一起味道更香
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步骤8/10
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西红柿横面转圈削皮 最好是整条哦断开也没关系 卷的时候拼接一下就好
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步骤9/10
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顺一头卷
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最后一步
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卷到一半的时候翻个面继续卷最后稍加修饰就可以了 漂亮吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-07
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