三鲜水饺（简易版）的做法

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三鲜水饺（简易版）

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饺子是北方人逢年过节必吃的食物，在外留学，饺子也成为了留学生们一解乡愁的美食。今天我们就来学一学自制三鲜饺子的简易打开方式。

食材清单加入采购清单

调味料:

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白砂糖少许

、

盐适量

、

清水适量

、

淀粉加水少许

、

食用油或香油适量

、

料酒适量

、

鸡粉适量

、

食材：

、

猪肉馅

、

虾仁

、

玉米粒可不加

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将肉馅调味。⭐所需调料：盐，鸡粉，生抽，食用油，香油，白砂糖，耗油，料酒，掺水淀粉。⭐提示：生淀粉不可食用，可在加淀粉之前尝味，或者取少量拌好的肉馅煮熟尝味。
步骤2/6 点击查看大图
准备虾仁。⭐去除虾线。⭐如果怕有腥味，可以在加入料酒的沸水中简单焯一下。⭐焯过的虾放置案板上放凉。切成小块。
步骤3/6 点击查看大图
开始包饺子。⭐准备好铺好面粉的案板，面粉，一小碗水，饺子皮。⭐偷个懒从亚洲超市买的现成饺子皮，不太方便的一点是皮太硬，需要在皮的边上抹水才可以捏住。
步骤4/6 点击查看大图
包饺子不易，且包且珍惜
步骤5/6 点击查看大图
一个人包了50个饺子，总时长2个小时。堪称史上最实在的大饺子
最后一步点击查看大图
煮熟开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

一次包了太多当然是吃不完的，分享一下保存方法。将饺子均匀的裹上面粉，然后装入多个保鲜袋中，放入冰箱冷冻。以后吃一袋取一袋，非常方便省时。最后和大家分享一个趣事，这次的饺子有半个手掌那么大，自己一边煮一边算数：我一顿吃五个的话，可以吃十顿。。。等等，可以吃十顿！！！好啦～希望大家试做成功，也欢迎大家上传成品，如有疑问或改进建议，随时留言给我～谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-07

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