进击的口菇滑蛋
在这个炎炎的夏日,鸡蛋与口菇在盐和黑胡椒的加持下碰撞出味觉的火花,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
-
步骤1/9
点击查看大图
口菇三只去蒂头洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
口菇切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅热油,下口菇炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
打两只鸡蛋。
-
步骤5/9
点击查看大图
充分搅拌为全蛋液。
-
步骤6/9
点击查看大图
用锅铲将口菇滑至一边,倒入全蛋液。
-
步骤7/9
点击查看大图
等待2分钟左后用锅铲划花半凝固的蛋液。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒后撒盐和黑胡椒,最后倒入小半碗水,等水分收干后就可以装盘了。
-
最后一步
点击查看大图
成品嫩滑可口,配白饭很好吃哦~
最后的小半碗水是为了让鸡蛋更加嫩滑~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-06
口菇滑蛋的相关分类
口菇滑蛋的相关推荐
-
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
569528人看过 -
适合午餐带饭的土豆烧鸡块
31757人看过 -
互联网果然没骗我!厨师机做芋泥馅这么简单
153174人看过 -
孜然手切羊肉片
11467人看过 -
清蒸黄花鱼
9785606人看过 -
油酥夹饼
27528人看过 -
小孩子最喜欢的菜——可乐鸡翅
34830人看过 -
纯香芋泥简单做,可当甜品可做馅。
24396人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
316896人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1070895人看过 -
提拉米苏/无吉利丁
71689人看过 -
西红柿炒茄子
2316人看过