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玉莲鸡蛋羹汤(懒人必学料理）的做法

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玉莲鸡蛋羹汤(懒人必学料理）

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食材中藕粉具有清热凉血作用. 通便止泻、健脾开胃. 莲藕中含有黏液蛋白、膳食纤维. 能与人体内胆酸盐, 食物中的胆固醇及甘油三酯结合. 使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收. 有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康. 非常适合炎热的夏天食用羹.

食材清单加入采购清单

玉米粒(选嫩的甜玉米） 100g

、

家乐浓汤宝 1个

、

藕粉 20g

、

水 600ml

、

鸡蛋 1个

、

2-3人份

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材.
步骤2/8 点击查看大图
用剩余100ml清水兑开藕粉备用.
步骤3/8 点击查看大图
去一口奶锅倒入清水500ml 玉米粒和半粒鸡汤煮开.
步骤4/8 点击查看大图
煮开后尝一下味道根据自己口味再加入剩余浓汤宝.
步骤5/8 点击查看大图
加入兑好的藕粉再次煮开.
步骤6/8 点击查看大图
加入藕粉再次煮开后,绕圈倒入鸡蛋搅散关火即可.
步骤7/8 点击查看大图
成品.
最后一步点击查看大图
装碗撒葱花或秋葵片装饰即可.这道羹操作简单易学.非常适合厨房小白

小贴士

如果没有藕粉也可以用玉米淀粉代替.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-06

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